Unikátní sáčky YummyBag pro suché zrání a sušení masa

YummyBag definuje nový přístup k suchému zrání a sušení masa. Unikátní vědecky podložená a profesionálními kuchaři otestovaná technologie umožňuje vyrobit masné produkty, které procházejí procesem suchého zrání a fermentace doma v ledničce. Membrána propouští vodní páry a kyslík. Naopak zabraňuje průchodu bakterií, spor plísní a zápachu.

Připravte si jednoduše vyzrálé steaky, domácí pancettu nebo sušené maso.